Kiedyś, jak Maryśka dopiero się urodziła, gdy odwiedzałam Castoramę (a ze względu na rodzaj działalności, odwiedzam ją dość często) i patrzyłam na ów "specjalne" wózki dla dzieci z autami na przedzie, myślałam sobie, że to jeszcze szmat czasu zanim Maryśka osiągnie ten wiek. Dziś rzeczywistość mnie dopadła:
Oczywiście nie mam zielonego pojęcia, jak przyrządza się prawdziwego kurczaka curry. Do tego mam dziiiiwne wrażenie, że dodając trochę chińskiej mieszanki warzyw dokonałam kosmopolityczego [fopa].... Dlatego też wymądrzać się nie będę, bo moje dzisiejsze danie ani nie jest polskie, ani hinduskie, ani chińskie, lecz smakowało bardzo nieźle:)
Kurczak Curry a'la Masia:
pół piersi z kurczaka,
po 1/4 zielonej i żółtej papryki,
odrobinę mieszanki chińskiej warzywnej,
czubryca czerwona,
2 łyżki jogurtu.
curry,
"mniejsza" połowa torebki gotowanego ryżu,
natka pietruszki-jak ktoś lubi
Kurczaka pokroiłam i usmażyłam na teflonie dodając mojego nowego wynalazku - mieszanki przypraw o nazwie czubryca, w tym przypadku odmiany czerwonej:). Dodałam garść mieszanki warzyw i paprykę i przykryłam, aby się dziarsko dusiło. W tzw międzyczasie przyrządzałam ryż.
Do kurczaka z warzywami dodałam jogurt i curry, zdjęłam z ognia.
Gdy ryż się ugotował, dorzuciłam owo "mniejsze pół" na patelnię z warzywami i kurczakiem. Gdy danie znalazło się na talerzu dodałam natkę pietruszki - bo lubię. O.
WŁALA!
Dziś dopadłam serwetki, które dostałam od Ewy Mandziak na kiermaszu świątecznym, który odbył się w grudniu w GOKu. Od razu polecam stronę oraz produkty Ewy -> http://emdecoupage.blogspot.com
Powstał podwójny sowi wieszaczek do przyszłego pokoju Maryśki.
W końcu dotarła do mnie upragniona przesyłka ze sklepu fastryga.pl Jako, że niestety nikt nie sponsoruje moich wpisów:P, mogę obiektywnie oceniać przeróżne sklepy i produkty. Jeżeli chodzi na wstępie o sklep Fastryga, robię tam zakupy któryś raz i zawsze z jakości produktów oraz wyboru jestem zadowolona, jednak jako posiadacz kilku sklepów internetowych mam pewne "ale". Chodzi o dodatkowe potwierdzenie mailowe po zamówieniu - już któryś raz zapominam o kliknięciu linku potwierdzającego jeszcze raz zamówienie, przez co w rezultacie na zamówienie czekam dłużej. Ale ale... tym razem sprawiłam sobie prezent noworoczny i zakupiłam szydełko Addi (nr 4). Już od dawna sadziłam się na nie i w końcu się zdecydowałam. Tym razem stwierdziłam, po wszystkich świątecznych kiermaszach, że mogę się wyluzować i w końcu porobić coś dla siebie samej. W związku z tym oprócz szydełka zakupiłam włóczkę YarnArt Rhapsody, której motek waży aż 200g i aż miło popatrzeć na "świeżą sztukę" oraz angorę w dwóch kolorach. Plan jest taki, że zamierzam zrobić sobie pierwszy w życiu sweter. Włóczka Rhapsody nie była może najtańsza (27,90zł) jednak, jak już wspomniałam, motek waży 200g no i jest to mieszanka wełny z akrylem. Po pierwszym kontakcie już wczoraj z tą włóczką stwierdzam, że wolę ją chyba od Himalaya Padisah, bo jest milusia i mięciusia, a kolory również są wspaniałe. Angora nie była droga, bo motek zielony kosztował 14,20, a niebieski 9zł.
Ostatnio największy fan mojego bloga, czyli mój Tata, stwierdził, że przynudzam pisząc tylko o żarciu :P , więc zrobiłam szybki wieczorny przegląd nowości, i choć wiele z nich nie chciało mi się wyciągać z czeluści i zakamarków, to kilku zrobiłam fotki i wrzucam.
Teraz jestem na etapie robienia chusty z włóczki, którą dostałam od mikołaja:) Włóczka firmy Loren Wool Simli Tiftik 71% akryl 24% wełna 5 % nitka metaliczna
Słyszałam najróżniejsze opinie na temat diety Dukana. Od mega pozytywnych do mega negatywnych. Prawda moim zdaniem leży gdzieś po środku, jednak jako poniekąd biolog pragnę zauważyć, że dieta pozbawiona w dużym stopniu węglowodanów i o zwiększonej zawartości białka z samego założenia nie może być niezdrowa. Oczywiście, jak do wszystkiego, tak i do tego trzeba podchodzić z głową, gdyż zbyt duże spożycie mięsa prowadzić może do tzw choroby bogaczy, czyli dny moczanowej, jednakże gdy jemy rozsądnie, stosujemy się do zasad diety Dukana, a do tego odżywiamy się różnorodnie, nic złego nie powinno się stać. Tak to jest, gdy chce się schudnąć, to zazwyczaj ogranicza się spożycie węglowodanów oraz tłuszczu. Białko natomiast nie dość, że jest podstawowym budulcem naszego organizmu, to dodatkowo bardzo długo się rozkłada i (o paradoksie) organizm zużywa dość sporo do tego energii. Pozostała ilość białka, której organizm nie potrzebuje, jest wydalana. Pamiętać jednak trzeba, że wypróżnianie przy spożyciu dużej ilości białka jest utrudnione, więc zalecane w diecie jedzenie otrębów jest konieczne. I w tym tkwi cały sekret.
Dziś przedstawiam przepis na tzw "Chleb" Dukana:
* 3 szklanki otrąb (mogą być mieszane pszenne i owsiane)
* 0,5 szklanki mąki kukurydzianej
*4 jajka,
*opakowanie serka wiejskiego (nie musi być light, bo kto bardziej spostrzegawczy zauważy, że zmniejszając zawartość tłuszczu w produkcie producent dodał cukru, a że ten drugi jest gorszy, wolę produkty "nie-light"
*2 łyżeczki proszku do pieczenia,
*0,5 łyżeczki soli
*dodatkowe przyprawy, jak ktoś lubi
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, a żółtka ucieramy z serkiem wiejskim. Mieszamy pianę z białek z masą i dodajemy otręby, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, sól i przyprawy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200-220 st. C i pieczemy ok. 25-30 min.
WŁALA!
